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domingo, 5 de agosto de 2012

NAMASTÊ !

A dica de hoje, é diferente de tudo que já postei!
Nessa sexta-feira (03 de agosto) fui a um restaurante Tailandês com a minha Sister (Amiga, irmã de coração)


A princípio eu estava com receio de não gostar da comida, apesar de já ter dado uma olhada no cardápio pelo site. Mas, estava preparada para qualquer coisa, afinal, eu e minha Sis saímos de casa determinadas a experimentar algo novo (risos).


Fomos ao Hitam. O restaurante tailandês fica no bairro na Vila Mariana, aqui em São Paulo.


Simplesmente AMEI! Indico a qualquer um!
Fomos atendidas super bem, e deixamos bem claro que era a primeira vez que estavamos ali, e os atendentes nos deram a maior atenção, explicaram tudo direitinho!
Perfeito!

O ambiente é decorado de acordo com a moda Tailandesa, a iluminação é natural, ou seja, jantamos a luz do luar (risos), apenas com o auxilio de uma vela no centro da mesa. Acreditem, é uma sensação única, um lugar calmo, muito gostoso!

Abaixo, uma foto com os 4 pratos que pedimos, e as respectivas legendas dizendo sobre cada um:


1 - Couvert: Pão de ervas feito na casa, manteiga aromatizada com ervas e chutney.


2 - Prato Principal: Bobo de camarão ao curry vermelho com leite de coco, tomate e pimentões com Arroz thai e farofa de dendê .


3 - Entrada: Tartar de Salmão - Com Kiwi e caviar de Tapioca


4 - Sobremesa: Prato para degustação, ou seja, um pouco de cada sobremesa: Pudim de tapioca com calda de lychia, Banana thai e frozen yogurt com gengibre, Crepe de nutela com fios dourados com leve toque de pimenta e frozen yogurt e Trufado de chocolate
com merengue e calda de tamarindo.

                                                              HITAM - Cozinha Thai
                               Rua Aurea, 333 – Vila Mariana – São Paulo – SP – Brasil

quinta-feira, 3 de maio de 2012

CHOCOLATE QUENTE!

Nada mais gostoso do que tomar um chocolate quente super cremoso nesse frio, certo?!
Vemos essas "cafeterias de luxo" cobrarem absurdos por um simples achocolatado quente, mas, a partir de agora você vai ser tornar um(a) mestre em chocolates (risos).


Reuna os amigos(as) e mostre a nova receita super fácil e prática que você aprenderá aqui!


Procurei algum vídeo que explicasse da melhor forma, e que você fácil de entender!



Aprenderam?! Fácil, não é?!
Eu mesma fiz a receita e deu super certo, e como sou uma viciada em doces assumidamente (risos) coloquei alguns marshmellowns, sim desses comuns coloridinhos que compramos em qualquer doceria ou mercado! Você também pode incrementar como quiser, faça ao seu modo!